pesto rosso ai pomodorini secchi di Mace

Pesto Rosso ai pomodorini secchi

PESTO

CATEGORIA: Pesti e salse

Questa linea di prodotti è stata sviluppata per coniugare la tradizione gastronomica italiana con la freschezza delle erbe aromatiche e delle verdure. Le note aromatiche sono state sviluppate utilizzando materie prime ineccepibili e lavorazioni estremamente delicate: la maggior parte della materia prima non viene sottoposta ad alcun trattamento termico. Le verdure sono marinate e solo in parte cotte, le erbe aromatiche e i formaggi sono impiegati a crudo. I prodotti vengono poi stabilizzati con tecnologia HPP (High Pressure Processing), un processo non termico che permettere di ottenere il meglio del gusto da verdure ed erbe aromatiche preservandone la freschezza e prolungando la loro durata di conservazione. Le possibilità di consumo sono emotivamente legate al mondo della pasta (siamo in Italia), ma il prodotto si adatta a diverse possibilità di consumo, con bruschette, friselle, taralli, ovunque si presenti una occasione di contrasto tra una base solida e un “companatico” caratterizzante.

Come si conserva?
In frigorifero max +8°C. Consumare entro 24 ore dall'apertura.

Formati disponibili:


Ingredienti: Olio di semi di girasole, pomodoro semisecco, pomodoro secco (pomodoro, sale), anacardi, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, spezie (pepe nero affumicato, origano), regolatore di acidità: acido lattico. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, sesamo e senape.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 2174kJ / 572 kcal   
Grassi 51g   
di cui acidi saturi 4,8g   
Carboidrati 9,9g   
di cui zuccheri 5,5g   
Fibre 3,5g   
Proteine 5,8g   
Sale 1,2g   

 

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