Mace preserva la materia prima e conserva i prodotti

Macè preserva e conserva

La missione di rendere il cibo sano alla portata di tutti in ogni momento ci ha permesso in oltre 20 anni di studiare, sperimentare e mettere a pun...

11Nov
mangiare frutta abitualmente rende felici

Mangiare frutta abitualmente riduce il rischio di depressione

I risultati della ricerca hanno evidenziato che un consumo più frequente di frutta è associato a una riduzione dei sintomi di depressione e un magg...

26Oct
I pesti e le salse fresche HPP di Mace hanno vinto gli Italian Food Awards 2022, nella categorie salse, come miglior prodotto innovativo

I pesti e le salse HPP di Macè vincono gli Italian Food Awards 2022

Domenica 16 Ottobre 2022 presso La Cuisine, padiglione 5B a SIAL Parigi si è svolta la cerimonia di premiazione dell'ottava edizione degli ITALIAN ...

20Oct
Emissioni di gas serra: qual è l'impronta di carbonio del cibo che mangiamo ogni giorno

Emissioni di gas serra: l'impronta di carbonio del cibo che consumiamo

Il cibo che mangiamo è responsabile di un terzo delle emissioni di gas serra (biossido di carbonio, metano e protossido di azoto) del Pianeta

16Sep
Fitosteroli vs colesterolo. I fitosteroli contenuti negli alimenti vegetali combattono livelli alti di colesterolo nel sangue

Cosa sono i fitosteroli, quali sono i benefici che apportano e in che alimenti sono presenti?

I fitosteroli sono delle molecole steroliche (grassi buoni) di origine vegetale contenute negli alimenti. Tra i fitosteroli più diffusi ricordiamo ...

19Jul
I pesti e salse freschi HPP di Macè sono stati selezionati come migliori prodotti innovativi

Pesti e salse HPP selezionati come prodotti innovativi

L'intera linea è stata selezionata come prodotto innovativo sia al PLMA di Amsterdam che a SIAL, la fiera sull'alimentazione che si terrà a Parigi ...

28Jun
Un succo di frutta Macè estratto a freddo e trattato in HPP è buono due volte: buono da bere e buono per la salute

I prodotti a base vegetale introducono più antiossidanti nella dieta umana rispetto agli alimenti non vegetali

È ampiamente accettato che una dieta a base vegetale con un elevato apporto di frutta, verdura e altri alimenti vegetali ricchi di sostanze nutriti...

13Jun
Raccolta differenziata ed economia circolare…  Abbiamo ancora molta strada da fare!

Raccolta differenziata ed economia circolare…  Abbiamo ancora molto da pedalare!!!

Quanto costa in termini di energia la SCELTA di come comportarsi dopo avere utilizzato una bottiglia di plastica? Cosa possiamo fare dopo avere co...

12May
nuovi snack di legumi presto in arrivo

NUOVI SNACK DI LEGUMI

In arrivo la nuova linea di snack di legumi! Ti spieghiamo innanzitutto cosa NON sono! Guarda il video!

01Apr