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L’intera linea è stata selezionata come prodotto innovativo sia al PLMA di Amsterdam che a SIAL, la fiera sull’alimentazione che si terrà a Parigi ad Ottobre 2022.
New Product Expo – PLMA Amsterdam (31 maggio – 1 giugno 2022)
Ogni anno alla fiera PLMA di Amsterdam, evento mondiale di riferimento per i Private Label (marchio del distributore), le aziende produttrici possono iscrivere i nuovi prodotti ad un contest che culmina con la selezione del “prodotto più innovativo” per ciascuna categopria merceologica in gara.I nostri pesti dopo l’assaggio da parte del Comitato “New Product Expo” sono stati selezionati per la Categoria delle salse fresche, e quindi esposti all’Idea Supermarket Area per tutta la durata dell’evento fieristico.
SIAL Innovation Parigi (15-19 ottobre 2022)
A SIAL Parigi invece, i nostri pesti sono stati selezionati da una giuria di esperti indipendenti come prodotto innovativo.
I pesti e le salse di Macè attingono dalla tradizione culinaria italiana, in questo caso l’innovazione è stata riconosciuta nella tecnologia usata per la stabilizzazione del prodotto. La maggiorparte dei pesti in commercio è pastorizzata (trattata ad alte temperature) mentre i pesti Macè non solo sono lavorati a freddo, ma buona parte degli ortaggi e delle erbe sono aggiunti a crudo. E’ solo grazie al trattamento HPP e alla conservazione nella catena del freddo che i pesti e le salse di questa linea mantengono nel tempo gusto, valori nutrizionali e la freschezza delle verdure e delle erbe aromatiche.
Vedere riconosciuto il nostro lavoro ci spinge a fare sempre meglio, perché noi di Macè in tutto quello che facciamo, non perdiamo mai di vista i nostri valori: innovazione, qualità e 100% naturale.
L’intera linea è stata selezionata come prodotto innovativo sia al PLMA di Amsterdam che a SIAL, la fiera sull’alimentazione che si terrà a Parigi ad Ottobre 2022.
New Product Expo – PLMA Amsterdam (31 maggio – 1 giugno 2022)
Ogni anno alla fiera PLMA di Amsterdam, evento mondiale di riferimento per i Private Label (marchio del distributore), le aziende produttrici possono iscrivere i nuovi prodotti ad un contest che culmina con la selezione del “prodotto più innovativo” per ciascuna categopria merceologica in gara.I nostri pesti dopo l’assaggio da parte del Comitato “New Product Expo” sono stati selezionati per la Categoria delle salse fresche, e quindi esposti all’Idea Supermarket Area per tutta la durata dell’evento fieristico.
SIAL Innovation Parigi (15-19 ottobre 2022)
A SIAL Parigi invece, i nostri pesti sono stati selezionati da una giuria di esperti indipendenti come prodotto innovativo.
I pesti e le salse di Macè attingono dalla tradizione culinaria italiana, in questo caso l’innovazione è stata riconosciuta nella tecnologia usata per la stabilizzazione del prodotto. La maggiorparte dei pesti in commercio è pastorizzata (trattata ad alte temperature) mentre i pesti Macè non solo sono lavorati a freddo, ma buona parte degli ortaggi e delle erbe sono aggiunti a crudo. E’ solo grazie al trattamento HPP e alla conservazione nella catena del freddo che i pesti e le salse di questa linea mantengono nel tempo gusto, valori nutrizionali e la freschezza delle verdure e delle erbe aromatiche.
Vedere riconosciuto il nostro lavoro ci spinge a fare sempre meglio, perché noi di Macè in tutto quello che facciamo, non perdiamo mai di vista i nostri valori: innovazione, qualità e 100% naturale.
