Macè produce frutta fresca pelata e tagliata.

La passione per la frutta e la conoscenza delle più delicate tecnologie di pelatura, taglio e conservazione, garantiscono un prodotto di altissima qualità.
La lavorazione, che avviene costantemente tra i 4 e i 6 °C, mantiene inalterata l'originale consistenza e gusto della frutta, che viene esaltata anche grazie alla vocazione nel privilegiare l’utilizzo di frutta locale e di stagione.

Macè produce 3 differenti tipi di insalate di frutta:

• Pezzi di frutta fresca in sciroppo
• Insalate di frutta al naturale
• Fruit bag

Frutta sempre fresca e pronta da servire!

• Un prodotto fresco, che dura 8 giorni in frigorifero e può essere aperto e comodamente servito nelle 48 ore successive.
• Eliminazione dei costi di preparazione, organizzazione del lavoro, previsione dei consumi etc. e dei rischi igienico sanitari ad essa associati.
• Disponibilità, qualità e prezzo garantiti per 12 mesi all’anno.
• Il prodotto acquistato è utilizzabile al 100%: assenza di scarti e del loro smaltimento.
• Garanzia della materia prima utilizzata: rintracciabilità dei lotti e certificazione dei fornitori.
• Riduzione degli spazi necessari per la gestione della frutta fresca.